Hamburguesa mixta

Nuestra fórmula es 70% cerdo y 30% carne vacuna, utilizando materia prima fresca y de primera calidad.Para el cerdo seleccionamos, vacío, entraña y papada. Logrando una mezcla sabrosa jugosa y con la proporción justa de grasa. Para la parte de vacuna, utilizamos tapa de asado y Roast beef, seleccionada especialmente para aportar sabor y una textura firme y carnosa.Vas a notar desde el primer mordisco, su sabor especial y la calidad de los cortes utilizados.